Бурштинова кислота (ч)
від 170 ₴/кг/кг
Показати оптові ціни- Немає в наявності
- Оптом і в роздріб
Бурштинова кислота (бутандіова кислота, бутан-1,2-дикарбонова кислота) — двоосновна передня карбонова кислота. Безбарвні кристали, розчинні у воді та спирті. Міститься в невеликих кількостях у багатьох рослинах, бурштину. Стимулює ріст і підвищує урожай рослин, прискорює розвиток кукурудзи. У промисловості бурштинову кислоту отримують головним чином гідруванням малинового ангідриду.
Вперше отримана в XVII столітті перегінником бурштину. Солі та ефіри бурштинової кислоти називаються сукцинатами (лат. succinum — бурштин).
Застосування
Бурштикову кислоту використовують для отримання пластмас, смол, лікарських препаратів (зокрема хінолітину), для синтетичних цілей, а також в аналітичній хімії.
У харчовій промисловості використовується як харчова добавка E363.В медицині під впливом сукцинату та гіалуронової кислоти на клітини шкіри досягається омолоджувальний ефект редермалізації.
- Ціна: від 170 ₴/кг
