Кислоти

Кислоти — хімічні сполуки, здатні віддавати катіон водню (кислоти Бренстеда) або сполуки, здатні приймати електронну пару з утворенням ковалентного зв'язку (кислоти Льюїса).
У побуті і техніці під кислотами зазвичай маються на увазі кислоти Бренстеда, утворюють у водних розчинах надлишок іонів гидроксония H3O+. Присутність цих іонів обумовлює кислий смак розчинів кислот, здатність змінювати забарвлення індикаторів і, у високих концентраціях, подразнюючу дію кислот. Рухливі атоми водню кислот здатні заміщатися на атоми металів з утворенням солей, що містять катіони металів та аніони кислотного залишку.