Ма́сляна кислота (бутатанова кислота) С3Н7СООН — безбарвна рідина із запахом прогорклого масла. Солі та ефіри олійної кислоти називаються бутиратами. використовується в органічному синтезі.
Олійна кислота та її ефіри в невеликих кількостях містяться в коров'ячій олії та нафти. Олійна кислота використовується у виробництві ацетобутиратів целюлози, харчових і кормових добавок.
Олійна кислота — одна з найважливіших низькомолекулярних кислот, які синтезуються природним способом у кишківнику. Вона є основним енергетичним матеріалом для епітеліоцитів і підтримує кишковий гомеостаз. Також доведено кореляційний зв'язок між дефіцитом низькомолекулярних кислот і частотою розвитку та загострення захворювань товстого кишківника (зв'язаний коліт, злоякісні новоутворення й ін.). Олійна кислота проявляє протиракову та протизапальну дію, впливає на апетит, запобігає розвитку окисного стресу
Олійна кислота та її ефіри в невеликих кількостях містяться в коров'ячій олії та нафти. Олійна кислота використовується у виробництві ацетобутиратів целюлози, харчових і кормових добавок.
Олійна кислота — одна з найважливіших низькомолекулярних кислот, які синтезуються природним способом у кишківнику. Вона є основним енергетичним матеріалом для епітеліоцитів і підтримує кишковий гомеостаз. Також доведено кореляційний зв'язок між дефіцитом низькомолекулярних кислот і частотою розвитку та загострення захворювань товстого кишківника (зв'язаний коліт, злоякісні новоутворення й ін.). Олійна кислота проявляє протиракову та протизапальну дію, впливає на апетит, запобігає розвитку окисного стресу
Інформація для замовлення
- Ціна: від 1 400 ₴/кг